Pietra e natura  
     

Dal latino "Boscus Sacrum" o "Bosci Sacrum" (che significa bosco sacro) Ŕ nata la parola "Bussaco" o "Bušaco".

"Serra do Bussaco" o "catena montuosa di Bussaco" è stato, nei tempi antichi, non il nome della collina, ma una descrizione della "collina dove si trova il bosco sacro". Il nome originario della catena montuosa era "Alcoba" e aveva la sua origine araba nel significato di "luogo di riposo o posto per dormire" forse è perché a metà strada tra Lisbona e Oporto ed è stato un buon posto per riposare nel tempo degli arabi - Chi lo sa?

"Serra da Alcoba" era una serie molto più grande di montagne, che includono anche Caramulo e che si estendeva dalla Fiume Mondego al Fiume Vouga, come un muro naturale, che divide l'interno del paese dalla riviera.

Dopo la battaglia di Bussaco nel 1810 il nome della montagna definitivamente cambiato in "Serra do Buçaco" e il nome "Alcoba" è stato abbandonata. .

 
     
 
Con la prima pietra posta nel 1620 da parte dell'ordine religioso dei Carmelitani Scalzi, il complesso architettonico del monastero Ŕ sempre stato un luogo di riposo e contemplazione.
 

Dopo l'estinzione degli ordini religiosi e la morte dell’ultimo monaco nel 1830-40 gli edifici sono stati utilizzati come caserma, come molti altri monasteri in Portogallo. Più tardi nuovi edifici furono costruiti al fine di dare alloggiamento ai visitatori attratti dai boschi maestosi.

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Nel 1888, con l'influenza di Emidio Navarro e dalla penna dell'architetto italiano Luigi Manini parte del complesso Ŕ stata distrutta per far posto all'allora chiamato Grande Hotel do Bussaco - I'ultimo palazzo ad essere costruito dalla monarchia portoghese.

     

Con la conclusione del palazzo principale il progetto è proseguito con numerose altre modifiche, come ad esempio nella Casa dos Cedros, secondo i disegni dell'architetto Nicola Bigaglia.

 

     
 

La posizione maestosa sopra l'orizzonte fu certamente uno dei fattori che influenzarono l'andamento del progetto, anche in tempi di grande instabilità, come quelli di l'impianto della Repubblica.

     

Il complesso di ponente è stato l'ultimo ad essere sviluppato. Campi agricoli e alberi da frutto sono stati conservati durante molti anni, insieme con alcuni degli edifici che sono stati sviluppati nel corso del XIX secolo.

La fase finale del complesso (progettato dall'architetto portoghese Norte Júnior nel 1905) era l'annesso Reale, conosciuto anche come “Casa dos Brasões" (Casa dei blasoni). Norte Júnior fu successivamente invitato a ristrutturare la cosiddetta "Casa das Pedrinhas".

 
     
  Nel decennio '80 del XX secolo, una vasta ristrutturazione è stata portata a termine per mano dell’architetto portoghese José Paulo Santos, al fine di adeguare l'edificio alle moderne esigenze degli alberghi di eccellenza. Questo complesso è, senza dubbio, una delle gemme preziose dell'architettura in Portogallo.